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1、材料：面粉、海蛎、蛋、韭菜。

2、海蛎饼的做法：

3、将海蛎洗好，沥干;蛋搅匀，韭菜切成一公分长。

4、面粉加水加上韭菜,海蛎，调成水糊状.加入调味品。

5、在锅内放入油，加上姜末，至油热;放入调好的面粉。

6、等到海蛎快熟时，再浇上蛋液，二面翻翻即可。

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