荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水? 荞面碗托的做法
2024-08-10 16:09:40
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水?,荞面碗托的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水?,荞面碗托的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。荞面碗托的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、荞面碗托的做法:
2、原料: 荞面、盐、五香粉。
3、做法:
4、荞面中加入盐、五香粉;
5、凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软;
6、然后再用凉水把面团慢慢羼开,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;
7、把面糊舀入盘中;
8、放入蒸锅,隔水蒸钟;
9、.晾凉,再放入冰箱冷藏片刻,即成。
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