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荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水? 荞面碗托的做法

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水?,荞面碗托的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题荞面碗托的做法与步骤窍门用热水是凉水?,荞面碗托的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。荞面碗托的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、荞面碗托的做法:

2、原料: 荞面、盐、五香粉。

3、做法:

4、荞面中加入盐、五香粉;

5、凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软;

6、然后再用凉水把面团慢慢羼开,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;

7、把面糊舀入盘中;

8、放入蒸锅,隔水蒸钟;

9、.晾凉,再放入冰箱冷藏片刻,即成。

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