大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。怎么鉴别鲜蛋，鲜蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜蛋的外观特点是鸡蛋壳上有一层鲜亮的光泽，摸起来是光滑的手感，颜色比较深。

2、如果仔细看的话鲜蛋的鸡蛋外壳还比较细腻，没有那么粗糙。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。