大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题年糕怎么做好吃，家常，年糕怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。年糕怎么吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、通常年糕是炒成菜来吃。

2、做法：

3、食材备好，蘸料，购买时一定要买麻辣味的蘸料；

4、年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用；

5、凉水过一下，避免粘连；

6、蒜苗，红辣椒切斜角；

7、锅里加油烧热后，放辣椒炒香；

8、再放蒜苗段炒香；

9、最后放入年糕 ，加火锅蘸料和蒜苗继续翻炒，如果有点干可加少许水，加一点盐 ，因为蘸料是咸的 ；

10、翻炒均匀即可出锅。

本文年糕怎么吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。