大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。白灼虾怎么做好吃，白灼虾怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白灼虾的做法如下：

　　用料：基围虾500g

　　葱、姜适量。白酒少许。

　　1、基围虾洗净，煎去虾须，沥干备用。

　　2、葱、姜、白酒。

　　3、锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒。

　　4、再加入适量清水。

　　5、待水开后，放进基围虾灼熟。

　　6、然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。

　　7、碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁。

　　8、虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。