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1、石斛可以和虫草进行煲汤，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。

2、准备材料：瘦肉，虫草花，石斛，百合，麦冬，蜜枣，盐匙。

3、 将瘦肉洗净，切成块；

4、 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；

5、 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入；

6、 盖上锅盖，开大火烧；

7、 大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；

8、 开小火慢煲小左右，关火前钟加盐即可。

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