大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题蒲公英怎么吃法最好绿豆能跟蒲公英一起吃吗，蒲公英怎么吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一、煎蒲公英

2、准备食材：玉米面、蒲公英、鸡蛋、泡打粉、白糖。

3、蒲公英去梗洗净，沸水焯钟，捞出过凉水沥干，剁成碎丁。

4、玉米面里放入白糖、泡打粉。

5、接着放入一个鸡蛋、蒲公英碎搅拌均匀，用手心按成小饼状。

6、用煎锅刷一层薄油，贴入小饼，煎到两面金黄即可。

7、二、蒲公英炒蛋

8、准备食材：蒲公英、鸡蛋 、葱适量、油、盐、味精。

9、首先处理一下蒲公英，蒲公英摘掉老叶子和根部，洗净切碎放入大碗中。

10、放入葱花、盐、味精搅拌均匀。

11、磕入三个鸡蛋，搅拌成糊状。

12、起锅烧油，油热倒入搅拌好的鸡蛋糊，用筷子划散，炒至蛋液凝固，熟透即可。

13、三、清炒蒲公英

14、准备食材：蒲公英叶半斤、蒜瓣、油适量、豆油匙、食盐、红糖、鸡粉。

15、蒲公英摘掉根部和黄叶清洗干净以后，放入镂空的容器中控去水分，蒜瓣用刀背拍扁以后去皮切碎。

16、锅中倒入适量水烧开，将蒲公英放入开水中开始焯水，用筷子翻动，大约焯水钟时间即可。

17、蒲公英焯水后捞出放入凉开水中晾凉，然后控去水分备用。

18、铁锅中开始倒入豆油烧至六成热，先下蒜末炒出香味，然后加入蒲公英大火翻炒。

19、加入食盐和红糖来调味，快速翻炒，最后加入少许鸡粉来调味即可。

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