大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题肉糕的制作方法和过程视频，肉糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、主料：猪肉。

2、配料：淀粉勺，香油半勺，料酒勺，红曲粉四分之一小勺，葱花适量，盐适量，水少许。

3、步骤：猪肉洗净切小丁，放入料理机杯中，搅打成细腻肉末。

4、将红曲粉，淀粉，盐，料酒，水，倒入碗中，搅拌均匀。

5、倒入肉末，搅拌至水分被完全吸收。

6、加入香油，葱花，搅拌均匀。

7、放回料理机杯中，搅打均匀。

8、倒入模具中，压实，抹平表面。

本文肉糕的制作方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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