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春节吃饺子来源 中国春节吃饺子的由来

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题春节吃饺子来源,中国春节吃饺子的由来很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题春节吃饺子来源,中国春节吃饺子的由来很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。中国春节吃饺子的由来这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。

2、到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。

3、据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

4、大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。

5、宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。

6、元朝称饺子为“扁食”。

7、明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。

8、刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。

9、”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。

10、清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。

11、民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。

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