大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题百香果酵素发酵果蔬汁饮料，百香果可以沤酵素吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、具体做法：

2、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好；

3、先在酵素罐子底部放上糖，做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利；

4、不断地把百香果汁倒入酵素罐子；

5、先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬；

6、这样一层一层码到最后，最上面一层放一层糖；

7、盖上扣好后在环形水槽里注上水；

8、把酵素罐移到阴凉处，发酵月即可。

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