各种香辛料 常见香辛料有多少种
2024-07-29 17:09:19
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题各种香辛料,常见香辛料有多少种很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。常见香辛料有多少种这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、以芳香为主的,例如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、肉桂、芫荽、莳萝、茴香等。
2、以增进食欲为主的,例如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜等。
3、以脱臭性(矫臭性)为主的,例如如大蒜、月桂、葱类、洋苏叶、玫瑰、麝香草等。
4、以着色性为主的,如红辣椒、藏红花、郁金等。
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