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四川有什么面出名 四川的面食有哪些

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题四川有什么面出名,四川的面食有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题四川有什么面出名,四川的面食有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。四川的面食有哪些这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、四川的面食有:担担面,铺盖面,宜宾燃面,广汉全蛋金丝面,崇州查渣面,广元蒸凉面等等一些这样的面食。

2、担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味麻辣爽口。担担面相传为一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

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