大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干煸藕丝最正宗的做法，干煸藕丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料：1、净藕半斤2、干辣椒两个，切段。3、葱两棵。

4、盐、味精适量。

做法：1、藕切细丝，葱切段。2、用清水把藕丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。

3、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入藕丝改大火煸炒。4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。5、放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。