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大闸蟹不可以和什么东西一起吃(大闸蟹不能与什么同食)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大闸蟹不可以和什么东西一起吃,大闸蟹不能与什么同食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。大闸蟹不可以和什么东西一起吃,大闸蟹不能与什么同食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、首先,螃蟹不要和茄瓜一起炒菜,有的人喜欢吃螃蟹和茄瓜,想想何不把二者做成一道菜呢?千万不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒,茄子也是寒底的,两个都是寒底的,一起食用会有损肠胃,经常这么吃会导致腹泻。

2、其次,花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜欢在做下酒菜时,弄一盘花生,刚好还在吃螃蟹的话,那样你就等着拉肚子吧,尤其是肠胃不好的人。

3、螃蟹不要和茶叶同煮。有的人喜欢吃茶叶蛋,想想何不按照这个原理,做出五香茶叶螃蟹呢?或者边吃螃蟹边送茶。千万不要。茶叶中含有单宁酸,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,同吃会导致便秘。

4、螃蟹不要和火腿一起做菜,有的人喜欢在红烧螃蟹的时候放点火腿进去,还有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要,火腿中含有维生素B,但是螃蟹中含有维B分解酶,一起入菜会导致营养流失。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。