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1、榴莲肉没熟却打开了可以用保鲜膜将肉封严，尽量不要透气，在室温下放，可以自然熟。

2、不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。

3、或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转钟左右也行，这个办法有人用过。

4、另外，如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程，可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块。

5、熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，可起催熟的作用。

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