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炒焖饼怎么做好吃(炒焖饼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒焖饼怎么做好吃,炒焖饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法: 材料: ...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒焖饼怎么做好吃,炒焖饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

做法:

材料:

油饼一张,小葱一颗,以色列西红柿一个bai,新鲜嫩西胡 (角瓜)一个,青椒一个,蒜若干

调料:

盐,蒜蓉辣椒酱,酱油,花椒粉,鸡粉

步骤:

1.油饼切成细条,葱切段,西du红柿切碎,青椒切块,西胡和蒜切片待用

2.油烧九成热,放入蒜、青椒翻炒后加入西胡,加入少许花椒粉、一勺蒜蓉辣酱和少许酱油

3.西胡水分出来后加入西红柿翻炒,然后加入切好的zhi油饼,翻炒,炒匀后加入葱段,加入盐和鸡粉

4.装盘即可。

注意:

1.酱油不可加多,以免失去西红柿的红色和西胡的绿色(呈现天然菜dao色是成为优秀厨师必备的)

2.因为油饼原本就是带盐的,所以在加盐是要适度的

意义:

如果油饼剩了以后再吃就凉了且硬了,失去了饼的最佳 状态,所以本道食物的意回义就在于答使并不好吃的剩饼焕出新的亮点,得到新的吃法,更营养更美味,并且改善了饼的干燥

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。