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gi 和gl值 gi和gl值是什么意思

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题gi,和gl值,gi和gl值是什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。gi和gl值是什么意思这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、GI其实就是GlycemicIndex升糖指数的意思,而GL则是GlycemicLoad升糖负荷的意思。

2、这两个值主要针对的是食物中的碳水化合物的一种测量值,与脂肪、蛋白质是没有关系的,就算是血糖也是间接关系,比如说进食低GI会增加人们的饱腹感,从而降低血糖的上升速度。

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