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炝拌干豆腐图片(炝拌干豆腐)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炝拌干豆腐图片,炝拌干豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料干豆腐10张黄瓜...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炝拌干豆腐图片,炝拌干豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

干豆腐10张

黄瓜2根

辣椒半根

辅料

香菜

3颗

3瓣

辣椒油

2大勺

麻油

1小勺

炝拌干豆腐的做法

1.

干豆腐切丝,然后用开水焯水

2.

焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干

3.

两根黄瓜切丝,香菜切小段

4.

放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调节,但是白糖一定要多放,这样才好吃,然后拌匀

5.

拌好的干豆腐就可以装盘啦

烹饪技巧

白糖一定要多放,有的亲可能嫌麻烦不焯水,但是那样拌出来的干豆腐会特别干不好吃

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。