炝拌干豆腐图片(炝拌干豆腐)
2024-07-24 23:24:05
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炝拌干豆腐图片,炝拌干豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料干豆腐10张黄瓜...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炝拌干豆腐图片,炝拌干豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
干豆腐10张
黄瓜2根
辣椒半根
辅料
香菜
3颗
蒜
3瓣
辣椒油
2大勺
麻油
1小勺
炝拌干豆腐的做法
1.
干豆腐切丝,然后用开水焯水
2.
焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干
3.
两根黄瓜切丝,香菜切小段
4.
放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调节,但是白糖一定要多放,这样才好吃,然后拌匀
5.
拌好的干豆腐就可以装盘啦
烹饪技巧
白糖一定要多放,有的亲可能嫌麻烦不焯水,但是那样拌出来的干豆腐会特别干不好吃
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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炝拌干豆腐
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