大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题羊肝怎么炒最好吃，羊肝怎么炒好吃又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。羊肝怎么炒好吃又嫩这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、用料：羊肝、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。

2、新鲜羊肝冷水泡出血水，泡的时间越长越好。

3、煮熟的羊肝切片。

4、热油爆葱花锅，炒辣椒和胡萝卜片。

5、爆锅出香味，炒羊肝，加料酒、老抽翻炒。

6、羊肝吸满汤汁后加盐翻炒均匀即可出锅。

本文羊肝怎么炒好吃又嫩到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。