野芹菜怎么做好吃能做馅吗? 野芹菜怎么做好吃
2024-07-24 12:36:18
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题野芹菜怎么做好吃能做馅吗?,野芹菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。野芹菜怎么做好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、材料,野芹菜、豆腐皮、调和油适量、食盐适量、元贞糖适量、蒜适量、胡椒适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量、橄榄油适量。
2、将野芹菜的梗和叶分别摘好。
3、在肉丝中加入盐、 生粉、 胡椒、 料酒等调味料, 顺着一个方向搅拌腌制十分钟。
4、将锅烧热, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒, 将肉丝翻炒至变色。
5、再加入准备好的芹菜梗和红椒丝,一起翻炒几下后加入盐等调味料,翻炒均匀,即可出锅。
6、将豆腐皮切成丝, 放在开水中焯一下,捞出放在盘中, 放凉, 再加入准备好的野芹菜叶。
7、加入蒜末、白醋、白糖、盐、胡椒、橄榄油、小红椒搅拌均匀,菜即可出锅。
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