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火锅调料麻汁酱怎么调 火锅麻汁酱怎么做

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题火锅调料麻汁酱怎么调,火锅麻汁酱怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。火锅麻汁酱怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、主料:适量的芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花、香菜、熟芝麻、熟花生碎。

2、辅料:适量的葱、姜、蒜、大料、花椒、生抽、白糖、蚝油、色拉油、香油。

3、步骤:

4、芝麻酱、花生酱以比例备好,加入腐乳、韭菜花、生抽、少许白糖和蚝油,用水调至可以轻松搅拌即可。

5、香菜茎部、香菜叶、葱、姜、蒜瓣、大料和花椒一起用色拉油和少许香油爆香,然后小火慢慢煸出香味。

6、炒好的五香油沥出香料,倒入麻酱再次搅拌均匀。

7、食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。

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