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1、每的生菜所含有的热量为卡，一盘生菜可食用部分大约为卡，因此其所含有的热量为卡，需要我们散步钟才能将这些热量消耗掉。另外，的生菜中所含有的脂肪含量仅仅只有。

2、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素BB维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

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