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板栗糕图片(板栗糕)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。板栗糕图片,板栗糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!板栗糕主料板栗,牛奶,淡奶油,...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。板栗糕图片,板栗糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

板栗糕

主料

板栗,牛奶,淡奶油,豆沙馅

辅料

黄油,糖

步骤

1. 准备材料

2. 板栗放入锅里加热水焖煮3分钟

3. 然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻(这样做是为了让板栗比较容易剥壳,热胀冷缩嘛)

4. 将板栗剥壳,圆滚滚的是不是很可爱

5. 放入高压锅隔水压15分钟

6. 将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶,搅拌成泥然后过筛。

7. 锅烧热,放入一小块黄油融化

8. 放入板栗泥

9. 根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团,盛出冷却。

10. 将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子

11. 豆沙馅包入板栗泥中,收口形成小团子

12. 再用模具压成型装盘食用

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。