为什么我做的芋圆很硬呢 为什么我做的芋圆很硬
2024-07-20 06:57:16
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题为什么我做的芋圆很硬呢,为什么我做的芋圆很硬很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题为什么我做的芋圆很硬呢,为什么我做的芋圆很硬很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。为什么我做的芋圆很硬这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、导致芋圆很硬的原因主要是:
2、揉面时揉的不够充分会导致芋圆变硬;
3、做好的芋圆存放太久也会导致芋圆变硬。
4、制作芋圆的正确方法是:
5、食材:木薯粉、红薯、糖、水
6、具体做法:
7、先把红薯洗净并切开,蒸熟;
8、将煮熟的红薯去皮,加糖,捣碎;
9、再加入木薯粉,与红薯的比例约为加入水,如果喜欢糯一点就多放点水和木薯粉。
10、将食材揉匀,搓成长条,切段。
11、在锅里加水煮成型的芋圆。水开一次就加点凉水,加两到三次后,再接着煮一个小时便可以了;
12、出锅后用凉水冲凉,可以加在椰奶里,再加点蜜豆,简单又好吃。
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