大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题泡椒鱿的做法四川，泡椒鱿鱼须做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、泡椒对半切，泡姜切丝，干辣椒切段，如图所示。

2、放在碗里备用，并放入大蒜和花椒。

3、鱿鱼切成两段，（如果鱿鱼须太短就不用切，我这个是比较长的鱿鱼须）放盐腌入味。

4、油烧热放入豆瓣炒出红油，再加入小碗里的配料炒左右，再放入鱿鱼炒呀炒，炒熟放味精。

5、最后出锅了。

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