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1、黑布林一般是买回家自己制作，可以做成多种形式，如拼盘、甜点、蛋糕上的水果、放入冷饮中，或制作成黑布林果酱，黑布林果酱的制作如下：

2、原料：黑布林、麦芽糖、细砂糖、柠檬半个、水升

3、制作步骤：

4、 柠檬洗净，切成细末；

5、 黑布林洗净，对切取出果核后再切丁；

6、 将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色；

7、 加入糖，搅拌均匀；

8、 加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火；

9、 另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒；

10、 将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子即可。

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