大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。肉丝炝锅面放黄豆芽和海带，肉丝炝锅面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

肉丝炝锅面的家常做法

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋

1个

西红柿

1个

油菜

适量

黑木耳

适量

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

蚝油

少许

葱白

适量

胡椒粉

适量

1.把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片

2.把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次

3.把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条

4.木耳泡发，去掉蒂，洗净，切碎

5.蒜切片；油菜洗净；西红柿洗净，去皮，切丁

6.炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入蒜片，葱白炸香，盛出

7.留底油，放入西红柿丁、木耳碎，翻炒出番茄素

8.加入酱油、蚝油，加水，大火烧开，加盐和胡椒粉

9.放入擀好的手擀面煮至面条熟，加入油菜，略煮即可关火

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。