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1、1 先把鸡剁小块，用酒，盐腌一下。

2、 2 倒油半锅，放花椒，干辣椒，油8成热，放鸡块，炸至鸡皮颜色干焦，捞出。

3、 3 倒出锅中油，只放入炸过的鸡块，炒5分钟，倒生抽，老抽，甜酱适量。

4、 4 最后锅里放点芝麻翻炒，出锅。

5、 ok拉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。