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麻饼的制作方法(麻饼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。麻饼的制作方法,麻饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、麻饼,汉族传统名点,相传...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。麻饼的制作方法,麻饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、麻饼,汉族传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼市作为喜饼,表寓意吉祥。

2、麻饼是历史悠久的正宗川点。

3、椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。

4、另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州德江县土家族的传统食品。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。