刚摘的银杏果怎么处理保存 刚摘的银杏果怎么处理
2024-07-17 12:36:18
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题刚摘的银杏果怎么处理保存,刚摘的银杏果怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。刚摘的银杏果怎么处理这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、先把摘下来的果子用水泡上,放在阴凉处沤制,泡水的时间大约为一周,一周过后,外面的肉开始有些腐烂,我们戴上专用的橡胶手套,因为银杏肉具有腐蚀作用,如果用手的话会,使手部皮肤变色,沤制过的银杏肉非常软,放在水里进行冲洗可以去除外皮,用筛子或者小筐将,银杏皮漂去。
2、为了让银杏肉去除的更加干净,往往要进行第二次漂洗,通过这次票选,银杏外壳将会变得非常的洁白,完全去净果肉的银杏,要风干或者晒干,使其含水量在左右可以进行储藏,银杏的营养丰富,含有多种微量元素,对延缓衰老有显著作用。不过银杏的芽有小毒,一次不易吃太多。
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