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香煎芋头饼的做法大全(香煎芋头饼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香煎芋头饼的做法大全,香煎芋头饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料芋头300...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香煎芋头饼的做法大全,香煎芋头饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

芋头300克

面粉30克

粘米粉80克

辅料

浓汤宝

1块

适量

香菇

2个

红椒

半个

玉米油

少许

香煎芋头饼的做法

1.

准好食材,芋头去皮切小块,香菇,葱,红椒切碎。

2.

把切碎香菇,一块浓汤宝放到芋头碗里,放入电饭煲,隔水蒸熟,约15分钟。

3.

蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。

4.

加入粘米粉和面粉。

5.

加入葱花,红辣椒碎(葱我只要了葱白)。

6.

混合揉成团(带手套揉,不然会粘手)。

7.

分成均匀的8等份。

8.

把面团捏成三角形。

9.

电饼铛加热,刷上一层玉米油,放入饼胚,合上上盖。

10.

煎5分钟左右就可以了。

烹饪技巧

浓汤宝含有盐,所以没放其它调料,没有的话,请自行调整调料的量。

揉面团带一次手套揉,不然会很粘手,实在太粘可以适当加些面粉。

没有电饼铛可以用煎锅,煎到两面金黄就可以了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。