萝卜炖鸭子怎么炖好吃(萝卜炖鸭子的做法)
2024-07-16 15:48:22
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。萝卜炖鸭子怎么炖好吃,萝卜炖鸭子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材主料鸭...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。萝卜炖鸭子怎么炖好吃,萝卜炖鸭子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材
主料
鸭腿肉
2块
白萝卜
1根
辅料
老姜
1块
蒜瓣
6瓣
步骤
1.鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
2.锅里放一点点油,中火,放进鸭块炒啊炒。
3.炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。
4.下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
5.加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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萝卜炖鸭子的做法
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