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怎么炒黄瓜和鸡蛋好吃窍门 怎么炒黄瓜和鸡蛋

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎么炒黄瓜和鸡蛋好吃窍门,怎么炒黄瓜和鸡蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。怎么炒黄瓜和鸡蛋这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材:鸡蛋、黄瓜、盐、油。

2、黄瓜切成米左右的薄片。

3、将鸡蛋打入碗中加入食盐,搅拌均匀。

4、热锅加入冷油。

5、放入鸡蛋液,开中小火,见蛋液凝固。

6、微焦时,翻炒一分钟,盛出备用。

7、锅中加入食用油,见黄瓜发软时加盐。

8、倒入炒好的鸡蛋块,均匀翻炒。

9、盛出装盘即可。

10、黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。

11、雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

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