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骨头汤怎么熬成白色可以加牛奶吗 骨头汤怎么熬成白色

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题骨头汤怎么熬成白色可以加牛奶吗,骨头汤怎么熬成白色很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题骨头汤怎么熬成白色可以加牛奶吗,骨头汤怎么熬成白色很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。骨头汤怎么熬成白色这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、首先是骨头的选择,在食材选择的时候不能选择纯骨头,要尽量在骨头上面略带一些肉。

2、在炖煮之前需要先加入姜蒜爆香后然后放入骨头稍微煸炒烹入料酒,接着再往其中加入滚烫的开水用大火来炖煮,注意绝对不要加盐。

3、煮的时候要打开锅盖让它一直煮,而且调味必须等到骨头汤都变成奶白色了以后再调味。

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