大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。餐饮业发展前景及趋势，餐饮业很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

2、中文名

3、餐饮业

4、外文名

5、catering

6、性 质

7、食品生产经营行业

8、分 类

9、旅游饭店餐厅自助餐冷饮业和摊贩

10、就业前景

11、专业烹饪人才供不应求

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。