大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。牛肉炖土豆西红柿作用，牛肉炖土豆西红柿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

番茄土豆炖牛肉的做法

1.

牛肉用热水冲洗干净

2.

切成小块备用

3.

土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜切大圆片

4.

炒锅里放入橄榄油，把牛肉炒几分钟盛出

5.

以余油炒胡萝卜和土豆

6.

炒至土豆变的金黄，稍微有点透明

7.

放入切小丁的西红柿一起翻炒均匀

8.

加水没过土豆

9.

加红酒

10.

土豆上面放牛肉块

11.

水开以后放入1茶匙面粉，转小火慢炖40分钟

12.

汤汁收浓以后加盐再煮10到15分钟

13.

汤汁快变干的时候加薄荷即可出锅，不喜欢薄荷的清凉味道的可不加，换成蚝油或者味精，让它变成彻底的中式佳肴

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。