大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。素干煸豆角最正宗的做法，素干煸豆角的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

素版干煸豆角的家常做法

主料

四季豆

400g

辅料

油

适量

盐

适量

郫县豆瓣酱

适量

花椒

适量

大葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

步骤

1.豆角洗净，掰成段，

2.准备佐料，葱姜蒜切末，花椒适量，

3.不粘锅中全少量油，四季豆入锅煎制，

4.煎至豆角变熟即可，时间大约十分钟，

5.炒锅中倒油，下葱姜蒜和花椒炒香，

6.下郫县豆瓣酱炒香，

7.下豆角翻炒，

8.倒适量水，炒匀，

9.加适量盐，

10.翻炒均匀后关火，

11.出锅装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。