大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。绿皮小南瓜的吃法和功效，绿皮小南瓜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒜头豆豉炒南瓜

材料

南瓜，豆豉，蒜头，盐，鸡粉，白糖

做法

1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜头拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。

2、放油爆香蒜头和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜变软，放盐和鸡粉，少许白糖调味就可以上碟啦！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。