大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题虾吃虾涮的做法大全视频，虾吃虾涮的秘料制作怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。虾吃虾涮的秘料制作怎么做的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、虾吃虾涮虾火锅不同于传统火锅食材经营理念，采用大虾为锅底，汤汁秘料的制作是其最大特色，具体做法如下。

2、材料：蒜瓣、干辣椒少许、郫县豆瓣、剁椒半勺、花椒少许、麻油升、白芝麻一勺、姜蒜少许、盐少许、高汤。

3、制作步骤：

4、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热。

5、放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、花椒、葱结爆香。

6、接着下入郫县豆瓣，转用小火慢慢炒约时，至豆瓣水气炒干辣椒发白时，拣出锅中葱、姜。

7、加入高汤，煮沸后，即可加盐、鸡精调味。

本文虾吃虾涮的秘料制作怎么做的到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。