食品经营许可证(食品经营许可证怎么办)
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食品经营许可证在申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门办理。
根据《食品经营许可证管理办法》第十条的规定,申请领取《食品经营许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
1、场所
(1)与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所(2)保持该场所环境整洁
(3)与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2、设备或设施
(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
(2)有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
3、设备布局和工艺流程
(1)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染
(2)避免食品接触有毒物、不洁物
办理食品经营许可证需要的材料:
1、食品流通许可申请书》
2、《名称预先核准通知书》复印件
3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单
6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件
7、食品安全管理制度文本
8、省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料
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