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请问竹荪怎么吃好 竹荪怎么吃处理

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题请问竹荪怎么吃好,竹荪怎么吃处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。竹荪怎么吃处理这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、竹荪吃前用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用即可。

2、头部也可以吃,如果觉得有味道也可以剪掉,也可以做成竹荪鸡汤食用。

3、干竹荪最好的保存方法就是真空保存了,抽掉里面的空气以后可以久放都不变坏。

4、竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

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