莲子糕好吃吗(莲子糕)
2024-07-09 19:51:20
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。莲子糕好吃吗,莲子糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料莲子相克食物糖相克食...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。莲子糕好吃吗,莲子糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
莲子相克食物
糖相克食物
水
鱼胶粉
莲子糕的做法
1.莲子去芯煮熟磨成蓉,留些完整的(最好去芯,我这个没去会有些苦,但清热哈)
2.磨成蓉的莲蓉加水加糖变成撩不起来的稀稠状。
3.鱼胶粉里加一点冷水隔水加热融解,倒入2.(鱼胶粉的比列是10克鱼胶粉兑300克液体)
4.调好的莲蓉糊倒入你喜欢的小模具中,先倒三分一,放冰箱凝固后,放入莲子,再倒满剩下的位置,冰箱冷藏
5.大约一个小时候后取出,用热毛巾捂一下脱模就好。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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