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1、水煮：把完整核桃放入锅中，大火蒸钟（直接放水里煮也可以），再把煮完的核桃放在冷水中泡钟，轻轻敲开核桃壳，就能得到完整的果仁了。

2、砸核桃：通常的方法有砸、敲、夹、小刀撬等等，但是弄出的核桃易碎。

3、门挤核桃：想吃核桃，身边又没工具的时候，可以这样做，把核桃置于门缝之间，轻轻一压，核桃即碎，就能取出核桃仁了。

4、核桃互压：这种方法比较适合力气大的人，拿两个核桃相互压，很容易就把核桃壳压碎了。

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