肴肉是什么意思 肴肉是什么肉做成的
2024-07-09 11:12:21
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题肴肉是什么意思,肴肉是什么肉做成的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题肴肉是什么意思,肴肉是什么肉做成的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。肴肉是什么肉做成的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、肴肉是猪肉做成的。
2、肴肉是云贵川地区的腊肉,也称为烟熏肉,是用猪肉经过烟熏和太阳晒制得得来的。
3、烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。
4、烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。
5、安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。
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