大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。拌丝瓜怎么做好吃又简单，拌丝瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料： 丝瓜 500克

调料： 盐 3克 味精 2克 白砂糖 8克 醋 4克 香油 10克 大葱 5克 姜 5克 各适量

拌丝瓜的做法：

1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；

2.把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。