水煮爆头八爪鱼怎么做才好吃 水煮爆头八爪鱼怎么做
2024-07-09 01:51:21
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题水煮爆头八爪鱼怎么做才好吃,水煮爆头八爪鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。水煮爆头八爪鱼怎么做这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、水煮爆头八爪鱼制作步骤:
2、首先是八爪鱼的清洗,八爪鱼全身都可以食用,用手按压着把黑色的嘴挤出去。清洗八爪鱼的爪子时,要注意一手拿着八爪鱼头,另一只手用洗衣服的方式搓洗,这样更容易清除泥沙。清理完八爪鱼的身体部分之后,不要忽视头部的清洗;
3、煮八爪鱼之前用白醋泡一会,大概在钟左右,这样煮出来省的脱皮。而且可以在一定的程度上起到去腥的作用;
4、煮的时候要注意开水下锅,因为是长腿八爪鱼,所以需煮钟;
5、煮好的八爪鱼不能用冷水过凉,蘸料用醋兑生抽再少量的放些辣根搅匀即可。
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