清炖土鸡的做法大全家常清 清炖土鸡的做法
2024-07-08 17:00:16
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题清炖土鸡的做法大全家常清,清炖土鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。清炖土鸡的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:鸡一只、水以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐、鸡粉适量。
2、方法:
3、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水。
4、捞出后用热水冲去浮沫,另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片,放入料酒和蒜。
5、再放入红辣椒和葱段,然后再放入在超市买的煮肉料,如果没有煮肉料,也可以放入大料和花椒,盖上锅盖,大火烧开转小火炖时,放入盐调味,再炖钟即可。
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