大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸭嘴鲟好不好吃，鸭嘴鲟怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鸭嘴鲟150克, 盐适量, 糖适量, 味精适量, 蒜粉适量, 南乳适量, 花生酱适量, 芝麻酱适量, 蔬菜汁适量, 干贝适量, 高汤适量, 蒸鸡粉适量, 盐辣椒粉适量

2、做法：1:鸭嘴鲟开片下盐、糖、味精蒜粉、南乳、花生酱、芝麻酱、蔬菜汁腌制。

3、2:干贝加高汤蒸取出搓茸，下油锅文火炸脆，蒜容炸脆把贝茸蒜容混在一起加鸡粉、盐稍许、辣椒粉。

4、3:支油锅鸭嘴鲟拍脆炸粉炸熟炸脆下金蒜贝茸粉即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。