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食材明细

蕨根粉适量

青尖椒适量

红尖椒适量

盐适量

生抽适量

香醋适量

香油适量

味精适量

制作步骤

1. 原料图；

2. 把蕨根粉提前在凉水里泡软化。

3. 锅里烧水，水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟（蕨根粉很好软的）。

4. 捞出开水泡好的蕨根粉，过凉水。

5. 把蕨根粉在漏斗里沥干水分。

6. 将调料调成碗汁，香醋要三勺其它均一勺就可以了，青红尖椒切成小段。

7. 把尖椒段放在蕨根粉上面。

8. 把碗汁倒在蕨根粉里，搅拌一下就可以了。（喜欢吃辣的还可以浇辣椒油在上面更好吃）。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。