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炖羊蹄放什么调料(炖羊蹄)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炖羊蹄放什么调料,炖羊蹄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清炖羊蹄2、1,羊蹄先...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炖羊蹄放什么调料,炖羊蹄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、清炖羊蹄

2、1,羊蹄先入开水,放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水,然后放入炖锅里面煮开,转文火炖2-3小时;

3、2,小锅将干椒烘焙干香,放凉后,研臼磨成细粉。葱花切细末,放入小碗,倒入干椒末,舀1-2勺羊蹄汤,沾水即成;

4、3,单独舀一碗羊蹄汤,撒葱花,先喝汤。

5、4,羊蹄出锅,撒少许葱花。喜欢香菜的在沾水里加入香菜和薄荷碎。

6、来源网络,仅供参考,望采纳,谢谢。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。